Receita de Crepe: Uma Delícia Simples e Elegante
Que tal preparar um crepe delicioso, leve e versátil para surpreender sua família ou amigos? Com poucos ingredientes e muita criatividade, você pode transformar essa receita em pratos doces ou salgados que vão agradar a todos!
Ingredientes
Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- Uma pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
Recheios (opcionais):
Salgado:
- Queijo, presunto e tomate ou frango desfiado com requeijão
Doce: - Nutella e morangos ou banana com doce de leite
Modo de Preparo
- Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha, os ovos e o leite até obter uma massa lisa. Adicione a manteiga derretida e o sal, misturando bem.
- Cozinhe os crepes: Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com manteiga. Coloque uma concha da massa e espalhe, girando a frigideira para formar uma camada fina. Cozinhe por cerca de 1 minuto de cada lado, até dourar.
- Adicione o recheio: Após virar o crepe, coloque o recheio desejado no centro. Dobre ou enrole o crepe, pressionando levemente para aquecer o recheio.
- Finalize: Sirva imediatamente, acompanhado de frutas ou uma salada, dependendo da sua escolha de recheio.
Pronto! Um prato perfeito para o café da manhã, brunch ou até para um jantar descontraído. Qual seria o seu recheio favorito?